Bizcocho de mandarina Thermomix: receta rápida con fruta natural

Receta

Si tienes mandarinas en casa y una Thermomix, estás a un paso de preparar un bizcocho jugoso, aromático y perfecto para cualquier momento del día. 

Esta receta de bizcocho de mandarina Thermomix es tan sencilla que la tendrás lista en menos de una hora, sin complicaciones y con un resultado que enamora. Ideal para desayunos, meriendas o para compartir con los más peques.

En Frutas Eloy, te ofrecemos mandarinas frescas, dulces y sin pepitas, perfectas para esta receta. Porque un buen bizcocho de mandarina Thermomix empieza por un producto de calidad.

Paso a paso con Thermomix

1. Lava muy bien la mandarina, corta en cuartos y retira las pepitas si las tiene.
2. Pon la mandarina en el vaso junto con los huevos y el azúcar. Tritura 1 minuto a velocidad 10.
3. Añade el aceite y el yogur. Mezcla 15 segundos a velocidad 5.
4. Incorpora la harina, la levadura y la sal. Mezcla 30 segundos a velocidad 5. Si es necesario, termina de integrar con la espátula.
5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180 ºC (horno precalentado) durante 35-40 minutos. Pincha con un palillo: si sale limpio, está hecho.
6. Deja enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.

Trucos para que quede perfecto

• Usa mandarinas de piel fina y sin semillas, como las que ofrecemos en Frutas Eloy.
• Añade ralladura de una mandarina más para intensificar el aroma cítrico.
• Si lo quieres más húmedo, puedes incorporar unas pepitas de chocolate o una cucharada de almendra molida.

¿Por qué comprar mandarinas en Frutas Eloy?

El secreto de un buen bizcocho de mandarina Thermomix está en la fruta. En Frutas Eloy trabajamos con mandarinas seleccionadas, recogidas en su punto justo de maduración y enviadas rápidamente a tu casa para que conserven toda su frescura y sabor.

• Sin ceras ni tratamientos postcosech.
• Envíos rápidos en la Comunidad de Madrid
• Calidad garantizada para profesionales y particulares

Un bizcocho fácil y con sabor de verdad

Este bizcocho de mandarina Thermomix es perfecto para quienes buscan un postre o desayuno casero, sin complicaciones y con ingredientes reales. El toque de la mandarina le da una frescura única que no encontrarás en bizcochos industriales.

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