Tomate corazon buey

El Tomate Corazón de Buey es conocido por su gran tamaño, forma distintiva que recuerda a un corazón, y su pulpa jugosa y carnosa. Es ideal para ensaladas frescas, salsas y platos mediterráneos. Además, tiene un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina.

Beneficios y propiedades

Este tomate es una fuente rica en vitamina C, antioxidantes, fósforo y potasio, contribuyendo a una dieta saludable. Su bajo contenido en semillas y su piel fina lo hacen aún más atractivo para los consumidores.

Conservación del tomate corazón de buey

Para mantener su frescura, almacénalo en un lugar fresco y oscuro a temperatura ambiente. Si necesitas conservarlo por más de cinco días, refrigéralo a una temperatura de entre 10-14°C, pero es mejor consumirlo a temperatura ambiente para apreciar mejor su sabor.

Consumo del tomate Corazón de Buey:

El Tomate Corazón de Buey es muy versátil en la cocina. Disfrútalo en ensaladas frescas, cortado en rodajas y aliñado con aceite, sal y especias. También es perfecto para hacer salsas o sofritos, y gracias a su gran tamaño, puedes rellenarlo y hornearlo. Su textura carnosa y sabor equilibrado lo hacen ideal tanto crudo como cocido.

Compra y envío

En Frutas Eloy, ofrecemos envío gratuito y entrega en 24/48 horas, asegurando que los tomates lleguen en perfectas condiciones a tu puerta. Puedes comprar por kilo o por cajas según tus necesidades, facilitando la planificación de tus compras y reduciendo el desperdicio de alimentos​​​​​​.