Seta Eringy

Tiene el sombrero convexo y el borde enrollado. Su color es crema o marrón. Las láminas son apretadas y delgadas. Presenta un olor suave y su carne es esponjosa y elástica.

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15,44  kg

Origen

China

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Distintos métodos de cocción la benefician, es una buena seta para secar o preparar en conserva, y armoniza con todo tipo de alimentos; verduras, legumbres, arroces y pasta, pescados, mariscos, carnes…