Pack calçotada

Forma de preparación:

1. Limpia los calçots: Retira las capas exteriores más sucias y corta las raíces.
2. Asado tradicional: Asa los calçots directamente en las brasas hasta que la capa exterior esté negra y crujiente.
3. Al horno o en parrilla: Si no tienes brasas, colócalos en el horno a 250 °C durante 15-20 minutos o en una parrilla hasta que estén tiernos.
4. Servir y disfrutar: Pela la capa negra, sumerge el calçot en la salsa romesco y disfruta del sabor auténtico.