Pack poke asiático

1. Preparación del Arroz: Cocina el arroz redondo según las instrucciones del paquete y deja enfriar.

2. Preparación de Ingredientes: Cocina los granos de edamame al vapor hasta que estén tiernos y resérvalos. Corta la cebolla morada en rodajas finas y remójala en agua con un poco de jugo de lima durante unos minutos para suavizar el sabor. Escurre y reserva. Corta el pepino en rodajas finas. Corta el mango en cubos. Corta los cogollos de lechuga en trozos pequeños.

3. Mezcla de Ingredientes: En un bol grande, mezcla el arroz basmati cocido, los edamames cocidos, la cebolla morada escurrida, el pepino, los cogollos de lechuga y los cubos de mango.

4. Aderezo Final: Exprime el jugo de lima sobre la mezcla y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes y permitir que los sabores se integren.

5. Servir y Disfrutar: Sirve el poke asiático en cuencos individuales, y ¡listo para disfrutar de esta deliciosa y saludable comida!