Iceberg

Características de la lechuga iceberg

• Textura crujiente: Gracias a sus hojas compactas y firmes, la lechuga iceberg aporta una agradable sensación al morderla.
• Sabor suave: Su sabor delicado la convierte en un ingrediente versátil que combina bien con diversos alimentos.
• Alto contenido de agua: Esta lechuga es refrescante y ayuda a mantener la hidratación.

Beneficios nutricionales

• Fibra: Contribuye a una digestión saludable.
• Vitaminas A y K: Apoyan la salud ocular y ósea.
• Antioxidantes: Ayudan a combatir el daño celular.

Usos culinarios

• Ensaladas: Es la base perfecta para ensaladas frescas y crujientes.
• Sándwiches y hamburguesas: Añade una capa refrescante y crujiente.
• Wraps: Sus hojas firmes son ideales para envolver otros ingredientes.

Conservación

• Refrigeración: Guárdala en el cajón de verduras del refrigerador.
• Envoltura: Envuelve la lechuga en papel absorbente y colócala en una bolsa de plástico perforada para prolongar su vida útil.

Precio de la lechuga iceberg