Place Order And Earn Something in Return
Conversion Rate: 1,00 € = 10Frutipuntos
Cobertura chocolate 70%
82,59 € unidad
1 ud = 2,5kg
Total
82,59 €
Comprar cobertura chocolate 70% a domicilio es la opción práctica para trabajar repostería con un chocolate de sabor intenso y buen comportamiento al fundir. Esta cobertura contiene un alto porcentaje de cacao, lo que le aporta un perfil equilibrado entre amargor y notas ligeramente dulces. Su textura sólida se transforma en una crema fluida al calor, ideal para bañar, rellenar o decorar.
Destaca por su facilidad de templado y por ofrecer un acabado brillante y limpio en preparaciones. En Frutas Eloy seleccionamos cobertura que mantiene calidad constante, pensada tanto para uso doméstico como para elaboraciones más cuidadas.
Cómo cocinar
La cobertura de chocolate 70% es ideal para fundir y trabajar en repostería, siendo el método estrella el baño maría. Combina bien con frutas, frutos secos, bizcochos o postres fríos, aportando contraste de sabor.- Baño maría: fundir 5-10 min a baja temperatura sin que hierva el agua
- Microondas: intervalos de 30 segundos removiendo entre cada uno
- Templado: enfriar a 27-28ºC y trabajar a 31-32ºC
- Horneado: usar en trozos dentro de masas a 180ºC durante 20-30 min
Beneficios para la salud
El chocolate con alto contenido en cacao aporta fibra y minerales como el potasio. Consumido con moderación, puede formar parte de una dieta equilibrada.Comprar cobertura chocolate 70% en Madrid con selección de Frutas Eloy
Si buscas comprar cobertura chocolate 70% con buen resultado en cocina, en comprar fruta por internet en Madrid puedes añadir este producto a tu pedido habitual. En Frutas Eloy seleccionamos básicos de repostería que funcionan bien en casa. Recibe tu compra con entrega en 24h en Madrid de forma cómoda y rápida.
Temporada
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Productos relacionados
Total
1,11 €
Total
3,80 €
Total
2,10 €
Total
2,07 €
Total
4,88 €
Total
2,90 €
Total
1,24 €
Total
1,64 €
Preguntas sobre cobertura de chocolate
¿Dónde comprar cobertura chocolate 70% online?
Puedes comprar cobertura chocolate 70% en nuestra tienda online con envío a domicilio en Madrid
¿Sirve para fundir y repostería?
Sí, está pensada específicamente para fundir, bañar y trabajar en diferentes elaboraciones.
¿En qué formato se presenta?
Se presenta en formato adaptado a cocina, normalmente en tabletas o gotas según disponibilidad.
¿Cómo conservar la cobertura de chocolate?
Guardar en lugar fresco y seco, alejado de calor y humedad para mantener su textura y sabor.