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Inicio VERDURAS Y HORTALIZASRAÍCES Y TUBÉRCULOSBola de apio

Bola de apio

Name: Apio nabo comprar online | Frutas Eloy
SKU: 308
Price: 1.91 EUR
Availability: InStock
Author: Yannick Thoillez

Origen: Países Bajos

1,91 € pieza (1.59 €/Kg)

1 pieza = 1,2kg aprox

Total

1,91 €

En Frutas Eloy seleccionamos apio nabo por su frescura, tamaño equilibrado y buen estado de conservación. Es una hortaliza especialmente valorada por cocineros que buscan alternativas a la patata o ingredientes con personalidad para cremas y fondos vegetales. Una vez cocinado desarrolla una textura sedosa y un sabor delicado que combina fácilmente con carnes, pescados y otras verduras. Cada pieza se prepara cuidadosamente para que llegue en perfectas condiciones y lista para utilizar en cualquier elaboración.

Información nutricional

Por 100g: 42 kcal · 7,4 g hidratos de carbono · 4,2 g fibra · 1,5 g proteínas · 8 mg vitamina C · 300 mg potasio

Comprar apio nabo a domicilio es la forma más cómoda de descubrir una raíz muy apreciada en la cocina europea por su versatilidad y sabor característico. También conocido como bola de apio, raíz de celeri o raíz de apio, el apio nabo presenta una pulpa firme, compacta y de color blanco cremoso. Su sabor recuerda al apio tradicional, pero con matices más suaves, ligeramente dulces y terrosos. Su textura permite múltiples aplicaciones culinarias, desde purés hasta guarniciones y sopas.

Cómo cocinar

El apio nabo es ideal para cremas, purés y guarniciones asadas. Su método estrella consiste en hornearlo lentamente para potenciar sus matices dulces y obtener una textura muy tierna. Combina especialmente bien con patata, zanahoria, puerro, mantequilla, nata, aves y pescados blancos. También puede incorporarse a sopas y estofados.

Asado al horno: 40-50 minutos a 190 °C.
Hervido para purés: 20-25 minutos.
Salteado en dados: 8-10 minutos a fuego medio-alto.
En crema de verduras: cocinar 25-30 minutos a fuego medio.

Beneficios para la salud

El apio nabo aporta fibra, hidratos de carbono complejos y potasio dentro de una alimentación variada y equilibrada. Su contenido en fibra contribuye al funcionamiento normal del tránsito intestinal. La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo. El potasio contribuye al funcionamiento normal de los músculos y al mantenimiento de la tensión arterial normal.

Comprar apio nabo seleccionado por Frutas Eloy en Madrid

Si buscas una comprar fruta y verdura en Madrid con productos seleccionados y de calidad, en Frutas Eloy encontrarás apio nabo preparado para entrega rápida. Nuestro servicio permite recibir pedidos en 24h en Madrid, facilitando el acceso a hortalizas menos habituales y cuidadosamente escogidas para quienes buscan ampliar las posibilidades de su cocina diaria.

Temporada

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Yannick Thoilliez Ruano

Ficha de producto revisada por:

Yannick Thoilliez Ruano

Director de Desarrollo de Negocio en Frutas Eloy. Apasionado del mundo de las frutas, verduras y productos frescos.
Mueve cielo y tierra para que los cocineros tengan los vegetales con los que sueñan en su cocina.

Preguntas sobre bola de apio

¿Dónde comprar apio nabo online?

En Frutas Eloy puedes comprar apio nabo fresco y recibirlo cómodamente en tu domicilio con todas las garantías de calidad.

¿Cuál es el precio del apio nabo?

El precio puede variar según la temporada y disponibilidad. Encontrarás siempre el importe actualizado en la ficha del producto.

¿Se puede recibir apio nabo en Madrid en 24 horas?

Sí. Realizamos entregas en Madrid en 24h para garantizar la máxima frescura del producto.

¿Cómo conservar la raíz de apio después de la compra?

Se recomienda conservarla en el frigorífico o en un lugar fresco y seco para prolongar su buen estado.

¿Qué tamaño tiene una pieza de apio nabo?

El calibre puede variar ligeramente según la cosecha, aunque seleccionamos piezas equilibradas y adecuadas para el consumo doméstico.