Pimentón, canela, comino, cúrcuma, pimienta y mezclas del mundo, molidas o en grano, con entrega en 24h en Madrid.
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Entrega de especias a domicilio en Madrid
Repartimos en toda la Comunidad de Madrid con un pedido mínimo de 40€. Si compras de lunes a viernes antes de las 21h, recibes tu pedido al día siguiente en la franja que elijas: mañana o tarde. Los pedidos de sábado antes de las 21h tienen como primera fecha de entrega el lunes, y los de domingo antes de las 21h, a partir del martes.
Introduce tu código postal en el proceso de compra para confirmar que llegamos a tu dirección. Las especias van en el mismo pedido que tu fruta y verdura fresca, sin envío aparte.
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Comprar especias molidas y en grano online
En esta categoría tienes más de 30 especias sueltas: las de la cocina española de siempre (pimentón de la Vera dulce y picante, ajo molido y granulado, cebolla molida, azafrán en rama, pimienta negra y blanca) y las de cocina internacional (curry, cúrcuma, jengibre, cardamomo, ras el hanout). Cada una está en el formato en que se usa: molida y lista para echar a la olla, en grano para moler al momento, o en rama, como la canela y el azafrán.
Las pimientas están en todas sus versiones: negra en grano y molida, blanca en grano y molida, multicolor en grano y pimienta rosa. En semillas y bayas hay comino, cilantro, mostaza, anís, clavo, cardamomo verde y enebro; entre las molidas, además, cúrcuma, jengibre, nuez moscada, canela y cayena. Somos una frutería con casi 100 años y cuatro generaciones de historia, con tienda física en Chueca (Madrid): las especias se piden en el mismo carrito que la fruta, la verdura y el resto de la despensa.
Comprar especias del mundo y mezclas online
Para cocina un poco más internacional tienes cúrcuma y curry molido, base de los platos indios; ras el hanout, la mezcla marroquí de más de una docena de especias que va en tajines y cuscús; tajín clásico, el sazonador mexicano de chile, sal y lima que se usa sobre fruta, verdura y pescado; y jengibre y cardamomo molidos para repostería y guisos especiados. Son las especias que más se buscan cuando alguien quiere salir del pimentón y la pimienta.
Especias picantes online
El picante del catálogo lo marcan la cayena, en rama y molida, y el pimentón picante de la Vera, ahumado y menos intenso que la cayena. La pimienta negra aporta un picor más suave y aromático. El tajín pica poco y suma acidez de lima. Si cocinas indio o marroquí, el curry y el ras el hanout llevan un punto de calor sin llegar a picar fuerte.
Cómo elegir tus especias
Si cocinas a diario y quieres rapidez, elige las molidas y cómpralas en cantidades que gastes en seis meses a un año: pierden aroma con el tiempo. Si buscas más sabor, compra en grano o en rama (pimienta, comino, cardamomo, canela) y muele en molinillo o mortero justo antes de usar; aguantan bastante más. El azafrán se compra siempre en hebra. Para montar una despensa básica, con pimentón de la Vera, pimienta negra, comino, canela, ajo y cúrcuma cubres casi todo; para cocina internacional añade curry, ras el hanout, jengibre y cardamomo. Como regalo, el pack de especias del mundo reúne varias en formato de prueba.
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Preguntas frescuentes sobre las especias
¿Cuándo llega mi pedido de especias si vivo en Madrid?
Si haces el pedido de lunes a viernes antes de las 21h, llega al día siguiente en la franja de mañana o de tarde. Los pedidos de sábado antes de las 21h se entregan el lunes y los de domingo antes de las 21h, a partir del martes. El pedido mínimo es de 40€: la franja de mañana es gratis desde 40€ y la de tarde cuesta 7,99€ hasta 79,99€ y es gratis a partir de 80€.
¿Las especias son molidas o en grano?
Depende del producto. Muchas están en las dos versiones (pimienta negra, pimienta blanca, comino, cilantro, canela, cayena): la molida va lista para usar y la de grano se muele al momento y conserva más aroma. El azafrán va en hebra y la canela la tienes también en rama.
¿Qué especias me recomendáis para empezar una despensa?
Con pimentón de la Vera, pimienta negra, comino, canela, ajo molido y cúrcuma resuelves la mayoría de recetas del día a día. Si cocinas platos indios o marroquíes, añade curry, ras el hanout, jengibre y cardamomo.
¿Cómo conservo las especias cuando las recibo?
En su bote bien cerrado, en un armario seco y oscuro, lejos del calor de los fogones y del vapor. Las molidas mantienen el aroma entre seis meses y un año; las de grano o en rama aguantan dos o tres años.
¿Tenéis pimentón de la Vera y azafrán?
Sí. El pimentón de la Vera está en versión dulce y picante, y el azafrán se vende en hebra. Son dos de las especias con más salida del catálogo.
